ARCO에서 즐기는 에스프레소 음료 레시피 "아이스 라떼"
ARCO를 사용하면 집에서도 본격적인 에스프레소 음료를 즐길 수 있습니다. 이번은, 초보자라도 간단하게 만들 수 있는 「아이슬라테」 의 레시피를 소개합니다. ARCO의 매력을 살려 당신의 마음에 드는 한 잔을 만들어 봅시다.
에스프레소 음료의 스테디셀러 「아이슬라테」
차가운 우유와 에스프레소의 감칠맛이 절묘한 균형의 아이스 라떼. 얼음을 듬뿍 넣고 더운 날에도 딱 상쾌한 한잔에.
준비하는 것(1잔분)
· 에스프레소 용 커피 콩 ... 16 ~ 18g
· 우유 (또는 귀리 우유 · 두유) ... 150ml
・얼음 … 적당량 ・수동식 에스프레소 메이커 「ARCO」
・글라스
만드는 방법
① 유리에 얼음을 넣는다
충분한 얼음을 유리에 넣어 에스프레소의 열을 즉시 식힌다.
② 우유를 붓는
150ml의 차가운 우유를 유리에 붓는다.
보다 크림 같은 맛을 원한다면 조금 거품이 난 우유를 사용하는 것도 추천!
③ 에스프레소를 추출하고 붓는다
ARCO로 1 샷 (약 30ml) 의 에스프레소를 추출.
얼음에 천천히 부어 깨끗한 2 층 아이스 라떼
④가볍게 섞어 완성
빨대로 섞어서 취향에 단맛을 더해도 OK
기분이나 장면에 맞추어, 꼭 다양한 레시피를 시험해 보세요.