SET UP
설정 방법
ESPRESSO
이 제품 외에도 에스프레소 추출에 필요한 장비

STEP 01
그라인더
스프레소를 끓이기 위해서는 매우 미세한 입도로 균일하게 분쇄할 수 있는 그라인더가 필요합니다. 그 때문에, 에스프레소용의 초세 분쇄가 가능한 고성능의 그라인더를 준비하는 것이 요구됩니다. 적절한 입도로 갈아서 에스프레소의 향기와 풍미를 최대한 끌어내어 이상적인 클레마를 실현할 수 있습니다.

STEP 02
포터 필터
에스프레소 머신 추출에서 안정적인 품질을 보장하기 위해 세계 표준인 58mm 포르터 필터를 준비하십시오. 이 크기는 많은 전문 사양의 에스프레소 머신에서 채택되었으며 균일 한 추출과 이상적인 에스프레소 풍미를 실현하는 데 중요한 요소입니다.

STEP 03
탬퍼
에스프레소 추출에서 균일한 압력을 가하기 위해서는 포터 필터의 크기에 적합한 탬퍼를 사용하는 것이 중요합니다. 따라서 사용 포르터 필터에 맞는 적절한 구경의 탬퍼를 준비하십시오.
HOW TO USE
사용방법
최초 사용 전 준비
· 모든 부품을 부드러운 천으로 닦고 물을 통해 가볍게 세척하십시오.
・포르타 필터에 부속의 툴을 사용해, 적절한 피트감을 확인합니다.
· ARCO를 사용하기 전에 한 번 물을 통과하십시오. 압력 레버가 내려간 상태에서 물을 붓고 누수가 일어나지 않는지 확인하십시오. 누수가 없는지 확인한 후 레버를 들어 올려 본체 내부의 물을 밀어서 레버의 작동을 확인하십시오.
에스프레소 추출 절차
・분쇄한 커피를 포르타 필터에 채웁니다(약 16~21 g가 추천).
・탬퍼로 균등하게 눌러 굳힙니다.
・포어 유닛에 뜨거운 물을 넣어 예열합니다.
・충분히 본체가 예열되면 내부의 온수를 빼고, 포르타 필터를 세트 합니다.
・포어 유닛에 적절한 온도의 뜨거운 물(87℃~92℃가 추천)을 넣어 세트 합니다.
· 압력 레버를 당깁니다. 당기면 물이 본체 내부로 흐릅니다.
・압력 레버를 조금 눌러 압력을 가한 채로 레버를 멈추고 커피 콩을 찐다.
・충분히 찌는 시간을 잡으면 일정한 속도로 압력을 가해 커피를 추출합니다.
· 추출된 에스프레소를 컵에 붓는다.
・압력 레버를 몇번이나 상하해, 본체안에 남은 물을 뽑는다.
유지보수 및 청소
● 매번 사용한 후 포르타 필터와 드립 트레이를 세척하십시오.
● 펌프 파트의 분리・교환
【1】펌프 파트의 분리 우선은 본체에 물통을 해, 펌프가 미끄러지기 쉬운 상태로 해 주세요.
레버를 약간 올린 상태에서 전용 드라이버를 사용하여 나사를 제거합니다.
드라이버의 돌기를 나사 구멍에 끼우고 돌리면 나사가 빠집니다.
【2】 기둥 부분을 잡고 위로 당겨 펌프 부품 당 빼냅니다.
* 힘을 넣어 빼내기 위해 팔이나 손가락을 부딪치거나 본체가 넘어지지 않도록 충분히 주의를 하면서 빼내십시오.
【3】펌프 파트 교체 펌프 파트 밑면의 나사에 드라이버를 사용하여 나사를 제거합니다.
드라이버의 돌기를 끼고 기둥을 잡은 채로 돌리면 나사가 빠집니다.
펌프를 교체할 때 새 펌프를 기둥에 설치하고 나사를 단단히 조입니다. * 나사가 느슨해지면 추출에 이상이 생기므로 확실히 버리고 있는지 확인한 후 본체에 설치하십시오.
【4】본체 부분과의 설치 기둥의 접합 부분과 레버의 접합 부분의 방향을 맞추고, 본체 내부에 펌프를 밀어 넣어 주십시오.
레버를 기둥의 접합부에 끼우고 실린더 중간 부분까지 밀어 넣습니다.
나사를 설치하고 전용 드라이버로 단단히 고정하십시오.
마지막으로 레버를 움직여 정상적으로 움직이는지 확인하고 사용하십시오.
●마운트 파트의 분리・실리콘 파트의 교환 방법
【1】마운트 파트의 제거 부속의 육각 나사를 사용해 마운트 파트를 분리합니다.
시계 방향으로 돌리면 나사가 빠집니다.
* 마운트 부품이 빠져 떨어지면 위험하기 때문에 반드시 부품을 억제하면서 나사를 제거하도록주의하십시오.
【2】각 파트의 설명・마운트 파트・실리콘 파트(얇은)
· 샤워 헤드 · 실리콘 부품 (두께)
실리콘 부품은 소모품입니다.
마모해 추출에 영향이 있는 경우는, 별도 교환 파트만으로의 판매를 실시하므로, 정기적으로 교환하는 것을 추천합니다.
【3】조립 실리콘 파트와 샤워 헤드의 방향은, 뒤표, 상하 좌우 1 방향으로 밖에 모이지 않습니다. 각 부품 네 개의 나사 위치에 딱 맞도록 확인하면서 설치하십시오.
실리콘 부품 (얇은) → 샤워 헤드 → 실리콘 부품 (두께) 순으로 마운트 부품에 설치하십시오.
* 실리콘 부품의 설치 순서를 잘못하지 않도록 조심하십시오.
【4】마운트 파트의 장착 마운트 파트를 기둥의 위치에 맞추어, 조립한 내부의 파트가 어긋나지 않도록 조심하면서 본체에 장착합니다.
* 도중에 내부 부품이 어긋난 경우는, 다시 한번 어긋남을 되돌리고 나서 장착해 주세요.
제공된 육각 나사를 사용하여 나사를 장착합니다.
나사를 강하게 조여 조립이 완료됩니다. 마운트 파트에 틈없이 설치가 되어 있는 것을 확인하고 나서, 추출을 해내도록 해 주세요.