ARCOで楽しむエスプレッソドリンクレシピ「アイスラテ」
ARCO を使えば、自宅でも本格的なエスプレッソドリンクを楽しめます。今回は、初心者でも簡単に作れる 「アイスラテ」 のレシピをご紹介します。ARCOの魅力を活かして、あなた好みの一杯を作ってみましょう。
エスプレッソドリンクの定番「アイスラテ」
冷たいミルクとエスプレッソのコクが絶妙なバランスのアイスラテ。氷をたっぷり入れて、暑い日にもぴったりな爽やかな一杯に。
準備するもの（1杯分）
・エスプレッソ用コーヒー豆 … 16〜18g
・牛乳（またはオーツミルク・豆乳） … 150ml
・氷 … 適量
・手動式エスプレッソメーカー「ARCO」
・グラス
作り方
①グラスに氷を入れる
たっぷりの氷をグラスに入れることで、エスプレッソの熱をすぐに冷やせる。
②ミルクを注ぐ
150mlの冷たいミルクをグラスに注ぐ。
よりクリーミーな味わいにしたい場合は、少し泡立てたミルクを使うのもおすすめ！
③エスプレッソを抽出し、注ぐ
ARCOで 1ショット（約30ml） のエスプレッソを抽出。
氷の上にゆっくり注ぐと、きれいな2層のアイスラテに
④軽く混ぜて完成
ストローで混ぜて、お好みで甘みを加えてもOK
気分やシーンに合わせて、ぜひ色々なレシピを試してみてくださいね。